2008年7月28日 星期一

「妻子的空位」韓國一位單親爸爸的心聲∼太感動了




 


「妻子的空位」韓國一位單親爸爸的心聲太感動了


 


這是一位好朋友從美國轉寄來的文章,人還是要小心,多多關心自己的身體;永遠把握今天,珍惜現在與家人相處的每一分、每一秒!---防癌長鏈124志工服務團


 


看了這篇文章我心中很痛,現今的社會有著太多的悲劇,有的無法解決,有些卻可能可以避免,這使我想到年青得病的人與日劇增,有些病是可以防止的。 教導大衆防癌防病已經是刻不容緩的使命。


請大家保重身體。  Helen


 


 



珍惜現在的每一分、每一秒!


 


 


「妻子的空位」韓國一位單親爸爸的心聲太感動了


 


摘自台北真理堂於2008母親節之"主日證道信息"是一篇很值得分享的故事


 


我的妻子因為意外事故離開我身邊已經四年了,我想,妻子留下不會做任何家事的我和孩子,她的心有何等難過呢?我也因為無法兼顧父母雙親的角色而感到挫折。有一天我為了出差,清晨趕出門,無法將孩子打點好就得離開家,正巧前一天有剩下的飯,我熱了蒸蛋,向還沒有睡醒的孩子交代一聲,就出門去了。


 


為了照顧好孩子飲食三餐的事,我也無力把自己的工作做好。有一天晚上回到家,我只是很簡短地和孩子打個招呼,就因為身體疲累,不想吃晚餐,脫掉西裝之後就直接往床上躺下。就在那個時候,砰的一聲,紅色的湯汁跟泡麵瞬時弄髒了床單和被單,原來有碗泡麵在棉被裡!這小子真是的,說時遲那時快,我即時拿起一個衣架,跑出去,往正玩著玩具的兒子的屁股就打,因為我實在是太生氣了,所以不停地打他。


 


但就在這個時候,他邊啜泣邊說了一段話,使我停了下來。兒子告訴我說:「飯鍋裡的飯早上已經吃完了,晚餐在幼稚園吃了,但是到了晚上,爸爸還不回來,我就在櫥櫃的抽屜裡找到了泡麵。可是我想到爸爸說不能亂動瓦斯爐,所以我就打開洗澡的水龍頭,用熱水泡了泡麵,一個自己吃,另一個想留給爸爸吃。因為怕泡麵涼掉,所以我就把它放在棉被裡,等你回來。可是因為我正在玩向朋友借來的玩具,所以忘了跟爸爸講。」


 


我不想讓兒子看到我在流淚,所以衝到洗手間,將水龍頭打開,大聲地哭。過了一陣子之後,我打起精神來,一面哄著兒子,一面也在他屁股上擦藥,讓他上床睡覺。當我清理好泡麵弄髒的床單和棉被後,打開兒子的房門一看,發現他仍舊發出哭泣聲,手裡還拿著媽媽的照片。我把頭靠在房門站了許久,看著這一幕。


 


自從在一年前發生這件事之後,我為了扮演好媽媽的角色,更加用心地去照顧他。現在兒子快七歲了,不久後就要從幼稚園畢業,進入國小讀書。慶幸的是,兒子在這段時間毫無陰影,很開朗地成長。就在不久前,我再一次打孩子,因為幼稚園來電話說,兒子沒有去學校,我心裡覺得很不安,所以早退回家,在整個社區裡大聲地喊他的名字,卻是遍尋不著。後來在文具店的門口,看見他站在電玩的前面,於是我很生氣,又開始一直打他。兒子並沒有說出任何的解釋,只說了聲對不起。後來我才知道,原來剛好是幼稚園要邀請媽媽去看才藝表演的日子。


 


發生這些事的幾天後,兒子回家說,他在幼稚園裡學了寫字,從此他經常關在自己的房間裡不出來,很認真地寫字。我看到兒子這個樣子,想到妻子在天國也一定會因為看到他這樣而微笑,我就無法忍住淚水。


 


時間很快,又過了一年,到了冬天,街頭上都在播放著聖誕節的歌曲,我的兒子卻又闖了一個禍。我正要下班的時候,接到一通社區郵局的電話,說我兒子把一綑沒有寫地址的信,惡作劇地放在郵筒裡。每年到了年底,正是郵局最忙碌的時候,所以這對他們造成很大的困擾。雖然我已決定不再打孩子,但在急忙趕回家後,叫了兒子來,我又忍不住痛打他一頓。


 


兒子這一次只是說他做錯了,卻沒有講出任何理由。我把他推到一個角落,不管了,自個兒跑到郵局領回那一綑惡作劇的信。我把信丟到他眼前說:「你為什麼要這樣惡作劇?」兒子哭著回答說
:「這些信是我要寄給媽媽的。」


 


當時我的眼眶紅了起來,心裡很激動,但是因為在兒子面前,所以我盡量隱忍住沒有表現出來。我接著問他:「那麼,為什麼一次寄這麼多信呢?」兒子回答說:「以前我要把信投進去的時候,因為個兒太矮,所以沒辦法投入,但是最近我再去郵筒時,已經搆得到了,所以我就把以前沒有寄的,一次全部都投進入了。」我聽了以後,心中一片茫然,不知道該對孩子說什麼話。過了不久以後,我就跟他說:「媽媽現在在天上,以後你寫完信,把信燒了,就能送到天國去。」等孩子睡著之後,我到外面燒了那些信。我很好奇到底孩子想跟媽媽說些什麼,所以讀了其中的幾封信。而當中有一封信攪動了我的心。


 


「親愛的媽媽:


我很想念你!媽媽,今天在幼稚園有才藝表演,但是因 為我沒有媽媽,所以沒有去參加,我也沒有告訴爸爸,怕爸爸會想念媽媽。爸爸到處去找我,但我為了讓爸爸 看到我很開心的樣子,所以故意坐在電動玩具面前,雖然爸爸罵我,但是我到最後也沒有告訴他原因。媽媽,我每天都看到爸爸因為想念媽媽而哭泣,我想爸爸也跟我一樣,很想念媽媽吧!但是,媽,我現在已經記不清楚你的臉。媽媽,請你讓我在夢中,再一次能夠看到你的臉,好嗎?聽說把想念的人的照片放在懷裡睡覺,就會夢到那個人。可是,媽媽,為什麼你沒有出現在我的夢裡呢?」


 


讀完這封信以後,我就開始嚎啕大哭。到底什麼時候, 我才能填補妻子的空位呢?


 


 


 


2008年7月24日 星期四

壓力、飲食不正常 腸躁症上身

 


壓力、飲食不正常 腸躁症上身


2008/07/16 【聯合報/陳振寬/永和耕莘醫院胃腸肝膽科主治醫師】


 


也可以參考部落格文章:如果您的腸子已變形,想一想您如何處理?() ,看看其他醫生如何以圖形來說明「腸躁症」---防癌長鏈124志工服務團


 


 


23歲的鄧小姐有便秘困擾,長期服用瀉藥,腹部常絞痛,排便才得以緩解;56歲的陳先生吃了東西就想拉肚子,每天要上10多次洗手間,他們做了許多檢查,始終找不出原因,其實都是「腸躁症」惹禍。


 


腸躁症也稱為大腸激躁症,是一種功能性胃腸障礙,主要症狀為腹痛,疼痛在解完大便後會緩解,腹脹、腹瀉、便秘,或便秘和腹瀉交替發生,排便有黏液狀物、排便困難、解不乾淨的感覺、解了又想解、排便急迫、肛門口有異物感等。如果做過各種檢查卻找不到原因,就可能是得了腸躁症。


 


這是一種身心官能症,飲食排便習慣、緊張壓力、心理人格特質等,都是腸躁症的可能成因。


 


台灣約有20%的人罹患腸躁症,程度輕微的偶爾腹痛、腹瀉、便秘;中等程度的病人常需要看醫師、服用藥物才能改善,而嚴重者即使一再就醫服藥仍無法得到緩解,往往影響日常生活、工作,甚至需求助精神科醫師。


 


值得注意的是,腸躁症和大腸癌或其他腸病變症狀不易區別。如果年齡超過50歲、有大腸癌家族史、出現血便、貧血、體重減輕、腹部腫塊、最近排便習慣改變等警訊,便須進一步接受大便潛血反應檢查、大腸X光攝影、大腸鏡檢查,以診斷是否為大腸癌或其他腸病變。


 


腸躁症預後良好,病人除了不適症狀外,並不會影響身體健康,或有生命危險。但為了改善症狀,減少日常生活不便,仍需改變飲食、作息、服用藥物多管齊下。


 


一般來說,生活避免緊張壓力、三餐定食定量、勿進食太快、選擇高纖少油食物、養成定時排便習慣、多運動等,都可改善腸躁症的不適。嚴重時則應找胃腸科醫師,考慮使用止痛、止瀉、通便、整腸、抗痙攣、抗憂鬱、抗焦慮等藥物。


2008/07/16 聯合報】


 


 


2008年7月22日 星期二

這種高中一年級的課程,您的小孩要不要上?




 


這種高中一年級的課程,您的小孩要不要上?


 


您認為現代的學生德、智、體、群如何?


 


智力,精力,體力可以在未來社會上與全球競爭?


 


讀書、考試能力一流,但是團隊合作或是體力夠不夠?


 


孩子是飼養雞?還是當土雞好?


 


孩子可以動、靜自如嗎?還是整天坐不住,再不然整天打電玩?


 


他們的真正興趣是什麼?社會組、自然組就可以滿足他們的性向,提供未來的謀生能力或技術?


 


太多、太多的問題,也不一定有「標準答案」,有機會去觀賞台北市景文高中的「優人表演藝術班」高一生的成果發表會,也看到、聽到 紀政 小姐在現場的致詞,說這些小朋友真幸福,有機會在她以前邀請來替國家級運動員訓練的 劉若瑜 老師指導下學習,剛好也有一張景文高中「優人表演藝術班」的課程表,提供給大家參考,問問您及親朋好友的小孩想不想上這樣的學校學習課程?


 


 



景文高中「優人表演藝術班」課程表(參考)


 


 


景文高中「優人表演藝術班」成果發表會表演內容可參考:健康管理師的世界部落格  高中生本應當如此!---『東敲西打  出入動靜』節目表演


 


臺北市景文高級中學97學年度「優人表演藝術班」招生簡章


 


2008年7月21日 星期一

心血管疾病年輕化 九成中年人 照吃高膽固醇食物

 


心血管疾病年輕化 九成中年人 照吃高膽固醇食物


【張翠芬/台北報導】


 


身體是自己的,如果自己不注意,以行動來預防!那他人再怎麼樣的關懷,都無法幫助維持您的身體的健康!為了您及全家的未來,還是多多關心自己的健康吧!沒有健康的身體,錢還賺的到嗎?部落格內有很多文章可參考,需求我們提供資訊的也跟我們聯絡一下!---防癌長鏈124志工服務團


 


 


 


  中華民國心臟基金會廿日公布「安心飲食習慣大調查」,未罹患心血管疾病的受訪者中,高達九成三習慣吃高膽固醇食物,九成未吃足五蔬果,多數三餐外食;已罹病受訪者會注意飲食,但吃足量蔬果者也僅三成


 


  台大營養室主任鄭金寶表示,最近颱風過境,蔬菜漲價,民眾不妨多攝取根莖類蔬菜或冷凍食品,罐頭類食物鹽量都太高,不宜吃多,以免加重心血管負擔


 


  安心飲食習慣大調查由台大營養室針對北部四百多位四十至六十歲中年族群進行,受訪者分為未罹患心血管疾病與已罹患心血管疾病二組,比較兩者飲食習慣。


 


  結果發現,未罹患心血管疾病者,飲食習慣並不理想;九成三習慣吃蝦、蟹、內臟類等高膽固醇食物,九成受訪者每日沒有吃足五蔬果,八成八總是三餐外食,八成六沒有定時吃三餐。不吃醃漬、油炸、不喝咖啡、茶或含糖飲料者的比例只有個位數,罹患心血管疾病的風險大增!


 


  已罹患疾病組,當檢查發現自己膽固醇、血壓、血糖居高不下,才開始對食物有所警惕。定時吃三餐的比例最懸殊,沒得病時只有一成四定時吃三餐;知道自己有病後,近六成開始養成定期用餐習慣,外食比例也下降,二成的人開始嚴格控制不再攝取高膽固醇食物,且多吃蔬果,但每日吃足五蔬果建議量的人只有三成。


 


  鄭金寶表示,要預防心血管疾病,美國心臟學會的最新飲食建議,飽和脂肪熱量來源應低於七%,反式脂肪熱量來源低於一%,膽固醇每天攝取量小於三百毫克,並增加纖維攝取量


 


  鄭金寶說,動物的皮和肥肉中膽固醇含量較高,瘦肉大約 一克 含一毫克膽固醇,吃一客 二百克 的牛排,等於吃進二百毫克膽固醇,一顆蛋黃膽固醇就高達二五毫克,魚卵、豬肝、腎、腦含量也非常高,吃一個波蘿麵包或奶酥麵包等於吃了一天反式脂肪的最高量


 


  她建議,多吃未精製且富含纖維質、礦物質、維生素的全穀類、五穀飯類、根莖類,多吃含有ω3的魚類和深色新鮮水果,避免攝取含反式脂肪的加工乳製品、速食及奶精、油酥、炸薯條、甜甜圈等,限制飽和脂肪和膽固醇含量高的內臟類,全蛋以每周不超三顆為限


 


 


 


30歲年輕人 心血管老得像80歲,您的心血管現在幾歲?

 


30歲年輕人 心血管老得像80


2008-07-21 中國時報 【張翠芬/台北報導】


 


看看這篇報導後,還是只有一句話:請大家平日多多注意身體所發出的「警訊」,不要「病到臨頭用萬千」,還喚不回自己的健康,不但自己難過,也拖累家人---防癌長鏈124志工服務團


 


內政部長廖風德因心血管疾病猝逝後,民眾無不聞心血管疾病色變,心臟內科門診量暴增。中華民國心臟病基金會執行長、台大醫師江福田發現,心血管疾病有明顯年輕化趨勢,卅歲的年輕人血管已經像七、八十歲老人,臨床上卅歲就出現心肌梗塞並不罕見,是威脅青壯年健康的警訊。


 


     多位心臟科醫師和心血管疾病病友隊昨天進行足壘球公益競賽,為心臟基金會募款。江福田指出,國人十大死因中,心臟病、高血壓糖尿病、中風都與動脈硬化有關,致死人數不亞於癌症。根據統計,每四十分鐘廿五秒就有一人死於心血管疾病,相當於每天卅六人。


 


     卅歲心肌梗塞 青壯年警訊


 


     江福田表示,心血管疾病除先天基因影響,不良生活作息是致病主因。飲食中過多膽固醇囤積在體內,經過十五至廿年就開始堵塞血管,導致嚴重心血管問題。現代人從小吃太多麵包、薯條、漢堡等高脂、高熱量飲食,許多人才卅歲就血管硬化、心肌梗塞,需要以裝上支架救命。


 


     吃過多膽固醇 囤積要人命


 


     卅五歲的病友郭先生昨天參加球賽,他從事建築業,過去每天抽一包菸,每周兩天喝酒應酬,喝到醉茫茫才回家。作息不正常又沒運動,偶而會喘不過氣,但他不以為意,直到身邊一位同事無預警「突然就走了!」他才心生警惕,參加員工健檢數值都是紅字,警覺身體健康早就亮紅燈。現在他配合藥物治療,戒菸、戒酒、勤運動,他說:「我還想再多活幾年。」


 


     病友戒菸戒酒 吃藥勤運動


 


     江福田說,過去建議男性四十五歲、女性五十五歲要開始注意心血管問題,但現代人生活壓力大,抽菸、熬夜、飲食不正常,加上沒有規律的運動習慣,心血管疾病罹患年紀逐漸下降。建議年過四十就應特別注意,尤其是飲食習慣與運動的養成,有家族病史的人,更要提前到卅歲就提高警覺。


 


 



 



2008年7月18日 星期五

冰箱食物放到壞 每年丟掉258億,其實也是健康的問題點!



 


 


冰箱食物放到壞 每年丟掉258億,其實也是健康的問題點!


 


冰箱可謂是現代化最方便的產物,可是另外一個角度而言,卻也是現代人健康上的一個問題點,除了下面所言的儲藏不當造成困擾外,也因為有冰箱大家可以「努力上班」,菜買一堆放在冰箱,再吃不新鮮的冷藏蔬菜;


 


也因為有冰箱,你可以吃到寒帶、熱帶生產的水果、食材,當然是未成熟便摘採下來易於冷藏運輸,而除了好吃,可以賣高價外,不考慮其所含營養成份是否為亞熱帶在台灣生活的人所需要的!


 


更不必說會不會造成:「肚子吃飽了,細胞卻餓死了」的營養不均衡,導致免疫力下降,容易罹患各種慢性病的原因?


 


假使沒有冰箱,您會不會每天「努力」的吃新鮮蔬菜,水果;而肉類不易保存,您將會吃的更少呢?---防癌長鏈124志工服務團


 


聯合新聞網  更新日期:2008/07/18 07:40 記者曾希文台北報導


 


調查顯示,國人冰箱管理不當,平均每周丟掉價值六十六元的腐壞食物,推估全台約七百五十萬個家庭,每年丟棄食物價值二百五十八億元,可讓廿萬名學童吃營養午餐廿年!


 


台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅,六月電訪全台六百四十六人,發現近一成東西買回來就放進冰箱一丟,完全沒有處理;近八成不知道食物保存期限,九成有丟棄食物的經驗,其 中七成是因為放太久,不確定是否新鮮而丟棄,一成的人一周丟三次以上。


 


蘇秀悅以每個家庭每周的採購成本,乘以平均丟棄比率,推算台灣每個家庭每周丟掉的食物成本約六十六元,平均一年丟掉二百五十八億元食物,可以讓廿二萬三千名學童吃廿年營養午餐。


 


調查也顯示,近八成民眾不知道 食物的保存期限,或誤以為食物放進冰箱後可「永保安康」。蘇秀悅說,冰箱只能減緩細菌成長,不能殺死細菌,所以一定要遵守保存期限。食物新鮮度用鼻子聞、嘴巴嘗都不一定準,有時候東西看起來沒壞,其實已孳生數量龐多的細菌。


 


東西壞了,有人選擇切掉壞的地方或乾脆煮熟吃掉,蘇秀悅說,有些細菌高溫殺不死,毒素型細菌煮熟了還是一樣存在,若吃了賠了健康,一樣得不償失。


 


調查顯示,估計全台一年有兩百六十萬人吃壞肚子,吃壞五次以上者有廿八萬人,可說是「冰箱式腹瀉」,亦恐引發嘔吐、惡心、食物中毒的危險。


 


蘇秀悅說,冰箱最多放到八分滿,好讓冷空氣流通,維持冷度;另外,熟食放上層,生食放下層,且避免重複解凍,可使用密封工具延長食物保存時間


 


另外,隨時清潔冰箱,也是確保衛生之道,想消除異味可用檸檬切片或咖啡渣;煮熟的食物適宜用保鮮盒,並且盡快在兩天內食用完畢


 


 


 


 


 


2008年7月15日 星期二

明天會更老,但心不一定要老!



 


明天會更老,但心不一定要老!


 


我們沒辦法不老,但是可以讓您老的慢,老的健康,老的有志同道合之士,甚至於讓您「忘」了老,去上上社區大學您所喜歡的課程吧!或許可以學學吳世楠老師在其文山社區大學課程的結業證書上所註明的:當新人類的特質:『聰穎好學,友愛互助,不易老化』,讓自己人生未來是彩色!---防癌長鏈124志工服務團


 


 



 


 


北加州台灣大學校友會杜鵑花之夜演講,主題是人到中年後的困境,全場700人笑聲不斷,表示有共鳴,能開開自己年紀的玩笑,也算是一種成長後的開朗豁達。


有首歌唱的是明天會更好,為了是給人信心與鼓勵,其實現實生活裡明天會不會更好不知道,但明天會更老是確定的。


 


歲月要走過,才知道它的凌厲,到了某個年紀不得不承認地心引力的厲害,器官樣樣俱在,只是都下垂,所謂的:「萬般皆下垂,唯有血壓高。」,有人因此特別忌諱說老,連「我先走一步」也不能說。


 


中年後的身體起了很大的變化,蘋果變成梨子型,「坐著打瞌睡,躺著睡不著。想記的記不起來,想忘的忘不掉。」更糟的是哭的時候沒眼淚,笑的時候一直擦淚。


 


頭上是「白髮拔不盡,春風吹又生」,


 


男士們的髮型也個個如小說家莫言所說的「地方支持中央」兩邊往中央梳,遮住稀疏的部分。皮膚不長 Pimple(粉刺)開始 Wrinkle(皺紋),酒窩變皺紋,皺紋變酒窩,無意中發現本來以為額頭上的幾條紋路只是抬頭紋,現在卻是不抬頭也有,還好這個時候有老花眼白內障,也不怎麼看得清楚。


 


記憶力明顯衰退,從一個房間走到另一個房間,就是想不起到這兒來要做什麼?


 


忘了剛剛說過的話,變得一再重複碎碎唸。一位老先生甚至說他有一次竟然笑到一半忘記為何而笑。


 


聽力也不行了,


 


一位做了二十幾年百貨公司銷售員的女士,因為耳朵背,被換到抱怨部門去,反正聽不到,隨您抱怨。另一位女士說她坐公車,站在她前面的一個男孩一直跟她講話,她因為聽不到就提醒對方不必講了,那男孩竟然說他只是在嚼口香糖,沒有和她說話啊。


 


高科技不來電也是年歲漸長的特徵,家裡一停電,所有的鐘都閃在十二點;有一位朋友要去歐洲玩,女兒說:「媽,現在沒有人用傳統相機,這個數位相機您帶著,只要按一按就可以了。」媽媽沿途拍了五百張,回來往電腦裡一放,怎麼五百張都是鼻子?原來媽媽把相機拿反了。


 


少年夫妻老來伴,中年夫妻怎麼辦?有人形容食之無味,棄之可惜,彼此的壞習慣改不了,有的夫妻是什麼項目都可以吵,從來沒有妥協過,想想婚前是好有話說,婚後變成有話好說。


 


每個來到世間的生命,像整存零付一樣,一點一滴地離去,剛剛才是意氣風發的少年,一轉眼變成哀樂中年,還有人要譏笑說這些人是:「知識退化,器官老化,思想僵化,等待火化。」


 


所以心裡建設靠自己,要人老心不老,皺紋長在臉上,不長在心上。


 


再想想許多人沒有老的權利,年紀輕輕的就歸道山,生活態度也要調整,以前用健康換金錢,現在要用金錢換健康,


 


有所謂的人生三歷:


 


少年爭取的是好學歷,中年成功與否看經歷,年紀越來越大就要看病歷。


 


有好的健康才能說人生如倒吃甘蔗,好日子還在後頭,


 


Robert Browning的詩說的是:


Glow old with me,        老得很光彩


The best is yet to be   最好不是我


 


 


 


2008年7月13日 星期日

要健康快樂的活到180--您不可不知道的『新』保健資訊(9)

 


要健康快樂的活到180--您不可不知道的『新』保健資訊(9)


 


身體排毒方法


 


嘔吐:當碰到毒素時,身體天生的智慧有多種處理方式。首先它可以透過嘔吐的方式,將進入胃裡的有害物質立即排出體外,不讓它有機會進入身體,所以嘔吐的動作雖然令人很不舒服,卻是保護身體免於毒害的一個重要環節。


 


腹瀉:腹瀉也是一種排毒方式,它可以將腸道內的毒素排出體外,食物中毒時,人會不斷的拉肚子,就是身體想辦法把毒素清出體外的做法,有人一腹瀉就想要打針吃藥來止瀉,這並不是正確的做法,反而是補充水分及電解質比較重要


 


(防癌長鏈124志工服務團的夥伴們的經驗是:當您身體作完淨化排毒計劃後,身體的免疫系統較為增強,每當吃到含過多多的人工添加物,如糖果,味素等便會覺得舌頭發麻或變成苦味,有時則是有輕微腹瀉現象,會排出一大推東西!如果體內毒素累積過多,免疫力下降,毒素無法正常排除,等到您發覺時,通常就是問題大了!)


 


貯存於脂肪細胞:如果毒素的量太大,或者毒性太強,它們就有機會闖過層層的防毒關卡而進入體內。這時身體就有兩種應變措施,一個是盡可能將毒素從尿液、糞便、汗水中排出體外,至於無法排除的物質,就將它貯存在脂肪細胞之中,避免它到處亂跑亂竄製造傷害


 


(某些人常說喝水也會胖,減肥越減越肥,他們通常使用的方式是阻斷您的吸收能力,或者是燃燒脂肪,一旦這些「減肥方式」停止後,仍存在體內的毒素馬上會被脂肪包裹起來,「快速復胖」,原因起在沒有排除體內毒素,建議您可以參考身健麗30來排除體內毒素,同時還可以減重,一舉2得,其參考網站為http://tw.myblog.yahoo.com/happylife-100/article?mid=254&next=113&l=f&fid=15  ---防癌長鏈124志工服務團)


 


因此,脂肪組織可以說是身體的毒素儲存庫,當我們看到脂肪時,就要想到它裡面充滿著有毒物質,就應該盡可能減少身體多餘的脂肪。這些儲存於脂肪組織的毒素,很可能一輩子都跟我們在一起,唯一能夠清除這些毒素的方法,就只有斷食一途了。


 


(以我們所瞭解的身健麗30是採提供完整的營養成份,讓身體免疫系統能正常運作來排除體內毒素的方式,斷食需要有經驗的人在旁指導,自己千萬不可隨便斷食,以免排毒不成反而傷害到自己。---防癌長鏈124志工服務團)


 


身體有許多排毒的管道,包括:口腔、大腸、腎臟、肺臟、淋巴、皮膚等,以下介紹一些有效的排毒方法。


 


喝排毒水


排除體內酸毒,最簡單有效的方法就是喝排毒水,這些年來不知幫助多少學生、病人消除身體上的病痛。


 


排毒水是由三種材料泡製而成:


1. 有機醋,或新鮮檸檬汁,2030 cc


2. 麥苗粉,兩匙


3. 有機糖蜜15cc,或蔬果酵素30 cc


 


這三種材料加水350 cc (冷水或微溫的水),充分搖晃混合之後,就製成一杯略帶酸甜的排毒飲料,這三種材料看起來似乎平淡無奇,卻具有強大的健康威力。使用排毒水這個名稱,只是在強調它的排毒淨化效用,其實如果瞭解這些材料的內容,就知體食物,所以我比較喜歡稱它為『高能量平衡水』,以下讓我分析介紹這些材料的營養內容及其生理作用。


 


有機醋及檸檬


市面上的醋有兩大類:釀造醋及合成醋,合成醋的原料是石油所合成的冰醋酸,釀造醋的原料是穀類或水果,所以我門應該選擇有機釀造的糙米醋或水果醋


 


水果醋的種類很多,如梅醋、鳳梨醋、檸檬醋、芭樂醋、桑椹醋、紅龍醋等,個人適合使用哪一種醋,需要用能量測試來決定。醋雖然很酸,pH3左右,卻是鹼性食物,因為它含有礦物質鉀,而且它能夠消除造成組織酸化的主要物質~乳酸,因此能夠快速消除疲勞、減輕痠痛、恢復酸鹼平衡


 


(能量測試方式,可以O環測試來檢視您想要選擇的醋類,您可以參考部落格文章:「生命能量檢測法 LET 「易學好用的O環測試「揭開能量的神秘面紗」3篇作更進一步的了解及運用。---防癌長鏈124志工服務團)


 


醋的主要成分是有機酸,其中的醋酸、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等,具有促進細胞內檸檬酸循環( Citric Acid Cycle)的作用,這個循環對細胞內葡萄糖的分解及能量轉換非常重要。在細胞內葡萄糖的代謝是先分解成焦葡萄酸,焦葡萄酸與輔酶A結合,產生乙醯輔酶A,然後進入檸檬酸循環。在氧氣不足或劇烈運動的情況下,氧化作用無法進行,於是檸檬酸循環就無法繼續轉動,這時堆積的焦葡萄酸就會轉變成乳酸,乳酸的堆積會造成組織的酸化以及肌肉的僵硬痠痛,現代醫學已經瞭解,乳酸是造成疲勞與痠痛的主要物質


 


乳酸堆積的現象可以用兩種方式來減輕或消除,一個是讓組織獲得充分的氧氣供應,一個是供應檸檬酸循環內的有機酸成分如醋酸、檸檬酸、蘋果酸等,於是檸檬酸循環又再恢復轉動,乳酸可以再還原成焦葡萄酸進入循環產生能量,因此飲用醋具有消除乳酸及消除疲勞的功能


 


醋消除疲勞的作用之原因有二:


1. 它能促進檸檬酸循環的順暢,醋中的有機酸充分補給的話,焦性葡萄酸便能在循環中充分燃燒,所以能抑制乳酸的產生。


 


2.它能直接分解體內產生的乳酸。攝取醋只要經過兩小時便有消除疲勞的作用,飲用醋兩小時後,小便會變得澄清,用試紙驗尿可以發現小便由酸性恢復正常的弱鹼性。醋除了促進細胞代謝及消除疲勞之外,還有增進肝功能的作用。飲用醋可以使蛋白質合成及脂質代謝順暢,預防脂肪附著,增加構成細胞膜的磷脂質,因而改善肝細胞障礙。


 


醋可以促進血液中廢物的排除,醋使血液變得清澈、容易流動。喝醋會刺激唾液及胃液的分泌,因而可以增進食慾及幫助消化。醋可以促進腸的蠕動,使腸的運動活潑,引起便意。除此之外,醋還具有促進膽汁的分泌、防止動脈硬化、利尿、排除過剩鹽分等功能。


 


檸檬因為含有大量的檸檬酸,也有助於推動檸檬酸循環,所以功效與醋大同小異,檸檬與醋不同的是,檸檬含有較高量的鉀及維生素C


 


(所以檸檬是一樣非常好的水果及提昇精神、體力,還具有協助排除體內廢棄物的功能,在盛產期時,請多多食用,不要辜負老天爺賞賜給我們的好意!---防癌長鏈124志工服務團)


 


麥苗粉


麥苗粉是小麥或大麥的嫩葉榨汁乾燥而成的粉末,它是把麥草嫩葉的青汁,以完全活性的狀態在二、三秒內變成粉末。多年前科學家把多達了一百五十種的綠色植物,進行研究分析,結果發現麥草的嫩葉是其中營養成分最高、最卓越的。麥苗粉含有豐富的麥綠素,它所含的營養素比其他食品優異許多倍。粉末狀麥綠素三公克相當於新鮮麥草嫩葉100公克,約等於攝取300公克的白菜或萵苣,以下是麥苗粉含有的優異營養成分。


 


1.   維生素群:麥苗粉含有豐富的維生素群,與其他食物比較,維生素C 約為菠菜的33倍,維生素B1約為牛奶的30倍,胡蘿蔔素約為菠菜的6.5倍。


 


2.   礦物質及鹼度:麥苗粉含有豐富的鉀、鈣、鎂等礦物質,都比其他綠色食物多出許多,麥苗粉的鹼度是所有食物的第一名。


 


3.   蛋白質:麥苗粉含有十七種氨基酸,它的蛋白質含量高達45.2%,比其他食物高出數十倍。


 


4.   酵素:麥苗粉含有數十種酵素,可以說是酵素的寶庫,重要的有:超氧化歧化酶(SOD酵素)、細胞色素氧化酶、脂肪酶、蛋白酶、澱粉酶、過氧化氫酶、過氧化酶、輔氫酶等,這些酵素具有幫助消化、代謝及分解毒素、抑制癌細胞、修復DNA等功能。


 


5.  葉綠素:葉綠素被稱為『濃縮的太陽能』,以小麥草汁而言,其中70%都是純粹的葉綠素。葉綠素可以強化心臟的功能,藉此影響到血液、消化系統、子宮、肺臟等。葉綠素的結構式,與人類血紅素幾乎一模一樣,只是葉綠素是由鎂結合而成,血紅素是由鐵結合而成。泡澡加飲用小麥草汁的話,造血功能的改善幅度就更大。血液含有越多血紅素,就能攜帶更多的氧氣進入細胞,而使人更有活力,並減緩老化


 


糖蜜及蔬果酵素


糖蜜是甘蔗在經煉煮濃縮成蔗糖後剩餘的產品,由於糖蜜已不含甜味部份的蔗糖,故其甜味極低,甚至含有些許苦味,這是因為甘蔗中豐富的礦物質及維生素都保留在糖蜜這部份,因此糖蜜是一種深黑色、低甜、微苦的的營養物質,含有銅、鐵、錳、鋅等微量元素及多種維生素


 


蔬果酵素是由八十種以上的蔬菜、水果、草本植物等,加入有益菌發酵而成,除了含有大量的酵素外,還含有豐富的維生素、礦物質、胺基酸等,是一個營養度很高的飲料,每30毫升酵素原液相當於500公克的新鮮蔬果。我們身體會自行製造酵素,但是酵素是一種蛋白質,我們在消耗酵素時,就是在消耗體內既有的蛋白質,如果我們能夠從食物中獲得酵素,就可以減少本身蛋白質的消耗。從食物獲得的酵素,具有幫助消化、分解毒素、促進代謝、提升能量、活絡細胞及器官的多種功能。


 


(以上的材料選擇請找有經驗的人請教,以免浪費時間及金錢,又沒有達到您預期的結果。---防癌長鏈124志工服務團)


 


排毒水的飲用建議及功能


早上起床後空腹飲用一杯,需要加強排毒時,可以在下午晚餐前一至二小時,再飲用一杯。根據我們的經驗,泡製後如果能搖晃108次,不但可以增加它的能量,而且變成更順口好喝。


 


排毒水具有消除疲勞、消除痠痛、平衡酸鹼值、補充營養素、提升能量、幫助消化、促進排便、促進排毒、增進代謝、提升免疫力等多重了不起的功能。


 


 


 


2008年7月12日 星期六

要健康快樂的活到180--您不可不知道的『新』保健資訊(8)


 


要健康快樂的活到180--您不可不知道的『新』保健資訊(8)


 


現代的社會吃的、用的、喝的甚至於連空氣都充滿著各種毒素,也導致產生以前少見或從來沒有過的各種疾病,以前面文書所言的各種毒害,接下來談談如何避免毒素上身,或者如何排除體內毒素。---防癌長鏈124志工服務團


 


身心排毒方法


各種毒素是破壞健康最主要的元凶,因此要避免生病及提升健康,最重要的工作就是要減少毒素的傷害。


 


減少毒素傷害的工作有三大重點:


1. 避毒:避免食用或接觸有毒物質


2. 解毒:將食用或接觸中的毒素予以分解成無毒的物質


3. 排毒:將已經進入體內或囤積多年的毒素予以排出體外避毒避毒最重要的,是要知道什麼東西有毒、什麼東西無毒。


 


最簡單可靠的檢毒方法,是做能量測試,因為研究發現~ 凡是有毒的、受到污染的、對身體有害的東西,都會顯示出逆轉的負能量現象。因此,學會能量測試乃是必備的工具。


 


(您可以以Bi-Digital O-Ring Test (O環測試)來檢視您身邊所有的東西、食物是否對您的身體有益處,您可以參考部落格文章:生命能量檢測法 LET 易學好用的O環測試揭開能量的神秘面紗3篇作更進一步的了解及運用。---防癌長鏈124志工服務團)


 


解毒身體的解毒主角是酵素,第二個主角是抗氧化劑,配角是其他營養素,它們組成了一個嚴密的解毒防衛網絡。依照毒素進入身體的表裡順序,解毒可以分為口腔、胃腸、肝臟、身體四個階段。


 


. 口腔階段解毒


口腔是身體的第一道防衛系統,在這裡配備著體內最重要的解毒酵素~SOD酵素(Superoxide Dismutase)於唾液裡。SOD酵素可以說是體內解毒系統中最重要的酵素,它可以將活性氧分解成無毒的氧氣及水。研究發現,唾液SOD酵素分解毒素的時間約需1530秒鐘,視酵素的含量而定。年紀輕的人酵素含量較多,分解的時間只需15秒,年紀超過五十歲的人,因為酵素的濃度減少,約需30秒鐘才能完成分解。


 


我們如果能夠將食物停留在口腔中至少30秒鐘,一秒鐘咀嚼一次,30秒共咀嚼30次,這樣就可以將食物內可能含有的化學毒素分解掉,這是最簡單有效的解毒、防毒方法。


 


細嚼緩嚥還可以讓澱粉酶有充分作用的時間,對消化有很大的幫助,也可以使人容易產生飽以促進頭腦的血液循環,口水中的唾液荷爾蒙還有防止老年痴呆等,真可以說是一舉數得。


 


(這也是慢活運動的另外一項主因,加上現代人凡是太忙連吃飯都沒時間,都是32口就吃飽了,連咀嚼的機會都快被自己剝奪光了,將老天爺給我們的「最佳解毒劑」都給浪費了,小時後所教的細嚼慢嚥全是為自己好,試著將吃飯的速度放慢一點,慢慢品嚐食物的味道,既健康又可享受人生,何樂不為!---防癌長鏈124志工服務團)


 


.胃腸階段解毒


保護胃腸減少毒害的物質是抗氧化劑,抗氧化劑會將自己的電子讓給活性氧,活性氧得到電子之後變成穩定,就不會攻擊身體細胞了。例如含亞硝酸鹽的食物如火腿、香腸、熱狗、臘肉等,它們在胃裡容易氧化變成有致癌性的亞硝酸胺,可能誘發胃癌。此時如果同時食用含維生素C的食物,就能夠阻止硝酸鹽變成有害的亞硝酸胺,所以維生素C就是一種抗氧化劑,具有防止胃癌的作用。


 


維生素C一旦與活性氧作用之後,就會被破壞而失去抗氧化的功能,所以必須不斷的補充,因此三餐最好都具備含維生素C的食物,例如生菜沙拉,或者吃飯時同時服用維生素C亦可。除了維生素C外,其他的抗氧化劑有:β胡籮蔔素、維生素E、礦物質硒,它們四個合稱為『抗氧化四大金剛』。它們同時攝取才能發揮最大的功能,它們可以從食物中攝取,也可以服用保健營養品來獲得。


 


服用保健營養品的每天建議攝取量是:β胡籮蔔素 25,000 IU,維生素C 1000 mg,維生素E 400 IU,硒 200m g,這是一般性的建議,個人的需求最好用能量來測試,最好分成三餐食用。當體能消耗及壓力增加時,需要調升劑量。


 


(這邊就是談如何選擇食物了,儘量食用原始食材,避免過度加工的食物,包括那些餐廳為了「好吃」二字,食物是煎炒煮炸好幾回合,食材的營養成份早就不見了,只達到了「肚子吃飽了、細胞卻餓死了」階段,長久下來,您怎麼會健康!選擇保健營養品的方式或者可以去上上社區大學的健康自我保健課程,例如:吳世楠老師在台北文山社區大學台北信義社區大學「如何確保您未來人生的健康」都是很好的選擇---防癌長鏈124志工服務團)


 


 


. 肝臟階段解毒


肝臟是我們體內最重要的解毒器官,當肝細胞發現有毒物質時,就會啟動酵素系統來予以分解,它是透過多種接合作用,使毒物從脂溶性轉換成水溶性,以便從汗水、尿液、糞便等排除。這些接合過程包括:葡萄藤苷酸化、硫酸化、穀胱甘呔接合作用、甘氨酸化、甲基化、乙醯化等。


 


如果我們接觸的毒物很多,肝臟的工作負擔就會加重,長期下來會造成肝臟的疲勞、衰弱、功能減退,甚至引起肝炎、肝硬化、肝癌等。肝臟如果不好,就影響到全身的新陳代謝、能量、免疫力等,所以我們必須好好的保肝、護肝、愛肝。


 


肝臟解毒時需要多種營養素的參與,最主要的是抗氧化劑維生素ACE及礦物質硒,其次是維生素B群、鈣、鎂、鋅、銅、錳及某些氨基酸,因此我們平常要注意這些營養素的足量補充,才能讓肝臟發揮最佳的解毒功能。


 


肝臟修復的時間在凌晨一點至三點之間,因此這段時間最好能夠上床安睡,最晚也不要超過十一點,這樣才能讓肝臟有充裕的時間從事解毒及修復的工作。所以晚餐也不要吃得太晚或太豐盛,否則肝臟就必須連夜趕工忙碌而沒得休息,長久下來就會讓肝臟疲勞過度而傷身。


 


我門生活四周充滿太多的有毒物質,因此我發現80%以上的人肝臟都不好,肝臟對身體的健康太重要了,因此我們需要好好的愛護它,這裡介紹幾種保肝、護肝的方法。


 


1.   幫助排肝毒的食物:蘆薈汁、蒲公英根、黃蓮、黃耆、枸杞、菊花、決明子、苦瓜,深綠色的菜,檸檬、檸檬皮、葡萄柚的皮煮水喝(煮二十分鐘)。


 


2.   服用乳薊(milk thistle)乳薊是薊草的一種,它可以包圍住細胞的受體區的外圍,阻止毒素破壞細胞膜,阻止毒素進入細胞,也可以使滲入細胞內的毒物無效,它還能刺激肝臟細胞再生。乳薊可以當作蔬菜來食用,也可以攝取乳薊膠囊。


 


3.   暖肝:用菊花茶來熱敷肝臟的部位,可以讓肝臟獲得溫暖及促進修復。


 


4.   觀音六字大明咒:佛教徒可以將三角形藍字白底的Om Mani Padme Hum寫在紙上、布上、或膠布上,貼在肝區有保護作用,貼或別在衣服上即可。更好的辦法是將六字大明咒用藍筆寫在白布條上,寫7 14個,然後將整個腰包住,這是雷久男博士最新實驗的結果。宇宙中最強大的力量是愛,Om Mani Padme Hum是宇宙圓滿愛的波動,貼在肝區後立刻有一股暖流的感覺。


 


.身體組織階段的解毒


身體在新陳代謝的過程,會自然產生一些活性氧,電磁波、輻射線、紫外線、精神壓力等,也都會在體內產生活性氧,這些無法透過肝臟來解毒,因此需要靠身體自己來解毒。


 


身體組織解毒也是靠抗氧化劑及SOD酵素,抗氧化劑的攝取同前,而SOD酵素則可以自行生產製造或從食物中獲得,有幾個方法可以增加體內SOD酵素的含量:


 


1. 適量的運動可以刺激SOD酵素的生產製造。


2. 腦內嗎啡可以促進SOD酵素的生產,促進腦內嗎啡分泌的方法是~ 正面的思想、愉快的情緒、適量的運動。


3. 從植物性食物中攝取SOD酵素,植物同樣害怕自由基的傷害,但是它們有能力自行生產SOD酵素來保護自己,因此當我們攝取新鮮的蔬菜水果時,就能從中得到大量的SOD酵素。


 


酵素是一種活性的蛋白質,在過熱的情況下它就會被燙死而失去功能,一般酵素能忍受的溫度極限是攝氏54度,所以我們如果要獲取食物酵素,必須生吃或者加熱不超過50度,這是生機飲食強調生食的主要理由之一。只有少數的植物酵素不怕熱,例如蓮藕、牛蒡、海藻、綠茶等,所以它們可以用來熬湯或泡茶。


 


(以酵素而言,我們要儘量生吃,才不會被我們因高溫煮食而破壞其營養成份;別忘了就在50年前的人,還是會大量生食的蔬菜、水果,不像現代的人都是熟食為主,連水果都是罐頭,其營養成份如何,您可以自己想一想!自己身體營養不均衡,那身體的解毒能力將就大打折扣了,所以補充身體所缺乏的各種營養素就變成一個很重要的課題了---防癌長鏈124志工服務團)